Sangiovese Dop

Viene prodotto solo nelle migliori annate, selezionando accuratamente i grappoli.

Caratteristiche

Vino Sangiovese elegante, con un bouquet di frutti rossi e note floreali. Perfetto per accompagnare piatti di pasta leggeri o carni bianche. La sua freschezza e acidità lo rendono ideale anche come aperitivo. Un vino che esprime la tradizione vinicola italiana con un tocco moderno.

Epoca di Vinificazione

La vendemmia avviene generalmente nella seconda decade di settembre, quando le uve raggiungono la maturazione ottimale. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata per preservare gli aromi freschi e fruttati del Sangiovese.