Olio Extravergine di oliva e zenzero

Il condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Zenzero è ricavato da un’antica ed esclusiva ricetta. E’ prodotto dalla macinazione di olive freschissime e zenzero non trattato.

Caratteristiche

Il nostro Condimento a base di Olio EVO e Zenzero è ottenuto dalla frangitura contemporanea di olive appena raccolte e di zenzero. Grazie a questa lavorazione,l’olio extravergine di oliva trattiene il sapore e le proprietà degli oli presenti nello zenzero.

I nostri condimenti sono il risultato di ripetute sperimentazioni. Abbiamo creato così un condimento a base di olio extravergine di oliva franto insieme allo zenzero più profumate in una perfetta armonia di fragranze.

Processo produttivo

L'estrazione è effettuata a freddo (temperatura inferiore a 27°C) in moderni impianti a ciclo continuo, che garantiscono la conservazione di tutte le proprietà organolettiche, antiossidanti e nutritive del frutto.